Feeds:
Записи
Комментарии

Archive for the ‘Хлеб — багеты’ Category

Готовила свиной карбонад для завтрака/ужина. Получилось очень нежное мясо.

DSC_0070

(далее…)

Реклама

Read Full Post »

Всем доброго времени!!! Так хочется весны!!! Тепла!!!  Цветов!!! А пока, в последние дни зимы, наслаждаюсь домашним хлебом.

(далее…)

Read Full Post »

Всем-всем-всем большой привет!

Хочу предложить вашему вниманию ароматнейшую итальянскую «лепёшку» — фокаччу с розмарином. Я часто пеку фокаччи с различными топпингами, но неизменным остаётся только одно: основа.

Кстати, очень удобный вид хлеба для пикников: не черствеет, вкусен в холодном виде (даже просто так, без всего)

 Всем известно, что фокачча — простая итальянская лепёшка. Раньше фокачча считалась едой бедняков, потому что  не требовала дорогих продуктов и трудоёмкого процесса: время, затраченное от замеса до подачи на стол, составляет чуть более полутора часов, что, согласитесь, в сегодняшнем сумасшедшем ритме очень важно.

(далее…)

Read Full Post »